四川经济网宜宾讯（记者 胡敏 杨波）12月17日，2025“五粮液”杯中国大学生酒类创新创意大赛（决赛）在宜宾举行。

大赛由中国酒业协会特别支持，四川省教育厅、宜宾市人民政府主办，四川轻化工大学、中国白酒学院承办，五粮液独家冠名。宜宾市政协副主席傅婷，中国酒业协会副秘书长甘权，四川轻化工大学党委副书记陈范华，五粮液股份有限公司党委委员、总工程师杨韵霞，四川省教育厅高教处二级主任科员杜敏通出席大赛开幕式并致辞。

2025“五粮液”杯中国大学生酒类创新创意大赛（决赛）现场

本次大赛以“浓香新世代 青春创未来”为主题，包含品酒比赛、包装营销创意比赛和酒类创新比赛三大项目，吸引了北京大学、清华大学、上海交通大学、浙江大学等62所高校的优秀学子参赛。通过校级区域赛、省级片区赛的层层闯关，最终500名参赛选手汇聚宜宾展开全国总决赛的精彩对决。

品酒比赛现场

经过激烈角逐，茅台学院廖升亮、四川轻化工大学郭又铭、泸州职业技术学院谢茂芯分别获品酒比赛冠亚季军；清华大学《照味LightTune：可见光触发微醺新体验》、成都职业技术学院《将进·千秋醴卷》、西南财经大学《樱味有厘—汶川车厘子果酒》分别获酒类创新比赛冠亚季军；成都纺织高等专科学校《川韵五粮 四景融樽》、四川大学锦江学院《山海微醺》、四川轻化工大学《荷韵》分别获包装营销比赛冠亚季军。

参赛选手介绍包装设计

当前白酒产业正处于从规模扩张转向价值驱动发展的深度转型，酒类消费正迈入以品质化、健康化、年轻化和社交化等为特征的新时代。大赛积极响应国家“一体推进教育科技人才发展”号召，为白酒产业可持续发展提供了创新范式与人才支撑。

陈范华在致辞中表示，学校深耕酿酒工程全链条人才培养，将课堂搬进车间、把博士后工作站建在窖池旁，致力于成为赋能产业的“发酵罐”与创新人才的“孵化器”。宜宾这座产业新城正通过传统白酒与战略性新兴产业的“双向赋能”，为青春创意提供丰沃土壤。

“这是一个高水平产教协同平台，也是一次产业人才培养的创新。”甘权在致辞中表示，大赛将酒业真实课题引入校园，让青年群体在行业实践中锤炼本领，以赛促学、以赛促创、以赛促产。发掘培养既懂专业又懂市场、既有创新思维又有实践能力的复合型人才，也为行业高质量发展注入持久的动能。

“当前，消费者价值认知正加速重构，这是一个变革的时代，也必将是一个英雄辈出的时代。”杨韵霞在致辞中从“自我定义的一代”视角解读当代青年。她表示，五粮液连续5年投入和支持中国大学生酒类创新创意大赛，就是希望让更多中国青年以酒交友、以酒论道、借酒抒志、为酒创新。期待更多有志向、有能力的中国青年，通过酒类创新创意大赛加入中国白酒、加入五粮液，共赢新时代，共创新未来，共同书写属于年轻一代的中国白酒故事。

据了解，自2021年首届“五粮液”杯中国大学生酒类创新创意大赛举办以来，持续为白酒行业输送兼具专业能力与创新精神的青年力量，有效推动了产业与教育的双向赋能，有力推动了中国酒类产业的高质量发展。五粮液则通过搭建并持续赋能这一平台，彰显其引领行业未来、培育创新生态的远见与担当。

（主办方供图）