12月18日，2025中国•南溪白酒产业高质量发展大会在宜宾市南溪区举行，携手白酒行业各方共储时间之酿、共享陈藏价值，共谋创新之策、共拓产品蓝海，共建产业之基、共赢产区未来，以匠心致敬传统、以创新拥抱未来。

大会现场

中国酒业协会名誉理事长王延才在致辞中表示，宜宾有“川酒甲天下，精华在宜宾”的美誉，更有“中国白酒之都”的金字招牌，成为中国白酒地理标志产品中的璀璨明珠。面向未来，中国白酒产业的高质量发展，必须走出一条守正创新、融合共生的新路。此次大会以“酒都宜宾，醉美南溪”为主题，不仅是对地域特色的彰显，更是对“产业与城市共生、文化与经济共荣”的时代命题的回应。站在新的发展起点，中国白酒产业需要各方根植于深厚的文化沃土，顺应高质量发展的时代大潮，必能穿越行业周期迷雾，驶向更加波澜壮阔的未来。

四川省委省政府决策咨询委员会副主任、四川省酒业协会副会长焦伟侠在致辞中表示，大会的召开，既是南溪白酒产业发展成果的一次集中展示，更是川酒产业高质量发展征程中的一件盛事，协会将一如既往地支持、服务好全省白酒企业发展，为各位企业家搭建交流合作、投资发展的优质平台，与大家携手构建白酒全链条协同发展的产业生态圈，助力川酒在高质量发展的道路上行稳致远。

宜宾市人民政府副秘书长李强表示，从先秦酿酒技艺的星火初燃，到汉代饮酒之风的盛行不衰；从唐宋“重碧春酒”“荔枝绿”的名动京华，到明代“利川永”“长发升”等老坊的声名鹊起，再到如今五粮液的誉满全球，宜宾已铸就全国首个白酒产业规模突破2000亿元的成就。宜宾千年酒脉流淌不息，始终与时代同频共振，与文明共生共酿。当前中国白酒产业正步入结构优化、品牌提升、价值重塑的关键时期。宜宾愿与各方携手，共护长江上游珍贵的酿酒生态，将绿色酿造、可持续发展深植产业根基，让承载千年技艺与文化底蕴的宜宾白酒，香飘华夏大地、远播五洲四海。

南溪区九龙食品园区

南溪区是五粮浓香技艺鼻祖邓子均的故乡，是“世界美酒特色产区”“中国生态白酒之乡”，也是宜宾构建长江“零公里”最优最美酿酒生态圈的战略组成部分。这里传承与五粮液同宗同源的酿造技艺，拥有窖池超1.5万口，其中10年以上老窖池达万余口，年产能突破10万千升，是宜宾除五粮液外最为集中、规模最大的浓香型白酒产区，坐落在这里的宜宾酒类食品园区是四川省六大优质白酒产业园区之一。会上，南溪区作产业投资推介，详细介绍了南溪区情、南溪独特的酿酒生态环境、技艺和白酒产业发展情况，并诚邀各位来宾来南在原酒供应、品牌共建、文旅融合等方面深化协作，共享发展红利。

大会主旨演讲环节，江南大学教授、博士生导师徐岩作了主题为《跨越变革：以新质生产力构筑南溪白酒智酿绿谷》的演讲，四川省食品发酵工业研究设计院正高级工程师刘念作了主题为《天赋风土  匠心传承——擘画四川白酒产业高质量发展新图景》的演讲，知酒传媒创始人、董事长向宁作了主题为《南溪产区如何逆袭翻盘》的演讲，纷纷为推动白酒产业，特别是南溪白酒产业的高质量发展提出了宝贵的意见和建议。

签约仪式现场

在接下来的大会签约环节，宜宾酒股份有限公司与中国农业银行宜宾分行、兴业银行宜宾分行、成都银行宜宾分行、乐山市商业银行宜宾分行，劲牌南溪酒业与成都酌香樽行商贸有限公司，南溪区政府与安徽绿沃循环能源科技有限公司、河北玥腾再生资源回收有限公司签订了合作协议。会上，南溪区为巴蜀笑星、酒类网络营销达人钟伟，酒类网络营销达人徐冰铃，颁发“世界美酒特色产区·中国南溪”南溪产区白酒网络推荐官（2026年）证书。

（杨春山 侯云春 文/图）