四川经济网南充讯（彭传桁 记者 李国富）12月19日，以“千年营山县・生态黑山羊”为主题的“第七届南充・营山黑山羊美食文化周系列活动”正式启动，活动将持续至2026年2月10日。

营山县委书记敬健在致辞中表示，此次美食文化周是营山挖掘特色资源、擦亮产业名片、搭建交流合作桥梁的真诚之举。希望大家在品味美食的同时感受营山城乡的蓬勃朝气、营山人民的热情质朴，并通过营山黑山羊，走进营山、投资营山、兴业营山，在产业延伸、品牌打造、市场营销、文旅融合等领域，与营山深化合作、携手奋进，让这场美食周成为强大的“聚力场”，最终实现促产兴业。

市民游客们品尝羊肉汤（彭传桁 摄）

活动中，营山县委常委、政法委书记杨贤军作工业投资推介，详细介绍了营山产业发展优势与合作机遇，并围绕新能源汽（摩托）车制造类中的电动摩托车整车及后桥、电机、控制器等零部件；燃油沙滩车整车及相关零部件，和电子设备制造类中球泡、LED灯珠、电路板等光电全产业链；手机、平板电脑、3C消费类成品等营山工业重点领域抛出“绣球”。营山县政府副县长游远作消费促进推介，围绕消费场景、品牌推广、文旅融合、美食特色等方面，向各界发出消费与合作邀约。

“刚领了消费券就来尝鲜，这羊汤鲜而不膻，配上营山凉面，地道家乡味！”启动仪式结束后，市民李敏惠端着热气腾腾的羊汤，对眼前的美食赞不绝口。当天，活动现场设置的特色产品展示展销区、黑山羊美食品鉴区、文艺演出舞台等多个区域同步开放，烟火气与欢声笑语交织，尽显千年古城的活力与温情。

市民游客们品尝特色美食（彭传桁 摄）

活动期间，现场设置特色产品展示展销区，汇集全县名特优农产品、工业产品、非遗手工艺品及营山凉面、小桥猪肝等特色美食，商家通过打折促销、消费券抵扣等方式让利消费者，电商主播同步开展直播带货大赛。黑山羊美食品鉴区布置“长桌宴”，邀请多地厨师开展“百厨烹羊”，每天限量向市民免费供应羊汤，同时推出烤全羊、羊肉串等美食；同步发放《营山美食护照》，市民游客可打卡县域内特色美食店，集齐印章参与抽奖。同时发放185万元电子消费券，开展各类文艺活动演出，进一步掀起消费促进热潮。

据了解，营山黑山羊，饮清泉、食百草，肉质细腻、鲜香不膻、营养丰富，至今已有100余年养殖历史。自2016年起，营山县已先后举办六届黑山羊美食文化系列活动，在全县乡村振兴、招商引资、促进消费等工作中发挥了重要作用。营山黑山羊的知名度、美誉度越来越高，吸引力、影响力越来越强，已然成为营山一张远近闻名的亮丽名片。