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四川经济网宜宾讯(记者 杨波 胡敏)12月19日,2025中国国际名酒博览会在四川省宜宾市开幕,中国酒业协会授予宜宾“世界酒旅胜地”称号。当天下午,四川省酒旅融合专题对接会在宜宾举行,宜宾以全球视野擘画“世界酒旅胜地”蓝图,发布6大饱含诚意的机会清单,包括501中国白酒文化圣地、中国酒肆、宜宾酒庄连锁经营项目、高洲酒业文化博览园酒旅融合项目、故宫酒业龙门口御窖旅游街区项目、汉安酒巷项目六大核心项目,诚邀全球投资者、运营商与品牌方共同参与。

四川省酒旅融合专题对接会现场
501中国白酒文化圣地。项目位于宜宾合江门核心商圈、岷江大桥桥头,15栋川南古建筑与江景浑然一体,项目总投资16.14亿元,打造3.64万平方米经营空间,诚邀文化消费、主题餐饮、沉浸式体验领域的优质品牌入驻。
中国酒肆。项目地处僰道历史文化旅游休闲街区核心,划分为TOP9酒品牌区域以及其他知名酒旅融合业态,诚邀全国一线白酒品牌展销店、小众高端酒品集合店及酒旅融合体验业态加盟,共同打造酒品消费的“文旅窗口”。
宜宾酒庄连锁经营项目。依托完整的原酒产业链和“宜宾酒”系列成品酒产业链,“宜宾酒庄”已开发38°至65°等10余个散酒品类,诚邀各地国投公司、酒类流通企业及个体经销商成为城市代理商,共拓五粮浓香市场。
高洲酒业文化博览园酒旅融合项目。项目位于高县南广河畔,拥有270余年历史的老窖池群、深厚的工业遗产、完备的园区基础设施,诚邀文旅运营团队、数字展陈供应商、文创设计方及活动策划团队加盟,共筑“工业+文旅+数字”融合标杆。
故宫酒业龙门口御窖旅游街区项目。项目位于江安县主城区,拥有始建于明代的400余年窖池群,计划深挖御窖文化内涵,打造特色旅游街区,诚邀品牌运营服务商携手共赢。
汉安酒巷项目。项目是集白酒展示、品鉴、文旅活动于一体的特色酒巷,依托江安县西街历史文化街区年均40万人次的客流量,总体规划面积超1万平方米,诚邀酒类、食品类企业开设线下旗舰店、体验店。

宜宾发布世界酒旅胜地机会清单
作为中国酒都,宜宾拥有4000余年酿酒史,文化底蕴深厚,近年来,宜宾紧扣“大中小、上下游、酒文旅”一体化发展路径,锚定“11235”发展思路,逐步形成以五粮液为龙头,52户规模以上企业为主导,280多户小微生产企业、130余户配套企业协同发展的千亿级产业集群,为宜宾建设“世界酒旅胜地”提供坚实的产业支撑。
宜宾市酒业发展局党组书记、局长罗景元说,目前,宜宾依托得天独厚的生态禀赋、“曲水流觞”的诗酒文化,突出“万里长江第一城”鲜明的城市IP,推动江河地理、文旅资源、产业基因深度融合,逐步构建起“一核三带”多点开花、全域协同的酒旅融合发展新格局。即,以“山水城·酒文旅”为一个发展内核,按照空间布局、功能业态,以岷江、金沙江、长江三大黄金水道为天然纽带,沿岷江,建设“酒香文脉传承带”,以“酒脉寻踪”为主线,串联沿江标志性节点,系统展示酿酒文明演变历程,打造可感知的中国白酒文化探源走廊;沿金沙江,建设“窖藏时光乐享带”,突出“时光酿造”主题,联结百年酒坊、书楼古城等,塑造集技艺传承、酒体陈化与深度品鉴于一体的匠心体验长廊;沿长江,建设“悦动江岸活力带”,联动蜀南竹海、兴文石海等自然景点,拓展户外休闲、节庆活动等消费场景,构建动静相宜的酒旅生态活力走廊,让一江碧水成为串联古今文脉、贯通城乡全域的酒旅发展动脉。
同时,宜宾按照“复现诗酒楼台、活化烟火古迹、打造叙事窗口”思路,统筹推进酒旅项目建设,高标准复现诗酒“楼台”意境,盘活提升锁江亭、东楼、安乐神泉等承载文史记忆的标志性景观,让诗词中流淌的酒意,化作可登临的城市风景线;高品质活化历史“古迹”烟火,全面推进东鑫和酿酒遗址博物馆、利永川等八大老字号古酒坊保护性修缮,深挖大观楼古集市文化内涵,打造复古化、沉浸式体验场景;高质量搭建叙事“窗口”载体,聚力打造中国酒肆、501中国白酒文化圣地、流杯池诗酒雅园、东方酒谷四大项目,稳步构建“一肆一地一园一谷”酒旅核心区,形成覆盖全域10余个重点乡镇、串联20余个核心景点、辐射300公里酒旅经济带的项目发展矩阵,逐步成为“美酒文化胜地”承载千年酒香、面向世界的酒旅新地标。

中国酒肆核心区运营项目签约仪式
罗景元表示,未来,宜宾将以更加开放的姿态和坚定的步伐,持续深化全链融合,以酒为魂、以江为脉,系统升级501中国白酒文化圣地等标杆项目,打造更多精品线路,培育年轻化、国际化酒旅产品矩阵;同时,依托五粮液等龙头企业海外渠道,推动白酒酿造技艺、酒礼文化与世界多元文明对话。同时,通过酒旅相融、产城共兴,让宜宾成为世界感知中国白酒文化的窗口,让跨越千年的东方酿艺与生活哲学,成为促进不同文明美美与共、和谐共生的醇香纽带。
(图片由高学兵提供)
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