四川经济网雅安讯（记者 赵旭东 文/图）12月24日，四川卡露伽科技有限公司在荥经县举行鱼子酱首航出口仪式，这标志着荥经精心培育的冷水鱼产业，首次将其高端成果——鱼子酱推向了世界舞台。公司总经理夏永涛在仪式上表示，企业实现了“当年签约、当年动工、次年投鱼、三年产酱、四年出口”的跨越式发展。

活动现场

就在仪式现场不远处，为出口产品提供核心原料的标准化养殖基地里，139个圆形鱼池整齐排列，池水清澈见底，体型健硕的鲟鱼悠然游弋。技术人员正通过智能监测系统，实时查看水温、溶氧等数据。“这里的水温常年稳定在7—16℃，是鲟鱼生长的绝佳环境。”基地负责人何利明说，优质的冷水资源是荥经发展冷水鱼产业的天然根基。

标准化养殖基地（凌珂 摄）

好水养好鱼，但将自然禀赋转化为产业优势，需要科学的顶层设计。

如何将自然资源优势转化为产业发展胜势？荥经科学规划，高位推动。2024年，《荥经县冷水鱼产业发展规划（2024-2030年）》正式出台，明确了“一带五线”的空间布局——打造一条冷水鱼产业高质量发展示范带，沿荥河、白井沟等五条河流水系建设集中养殖线，聚焦“保种繁育—生态养殖—精深加工—渔业观光”全链条发展。

卡露伽鱼子酱产品展示

产业发展，最终要惠及于民。荥经创新“租金+薪金+股金”与“服务费+代养费+分红费”相结合的“三金三费”联农带农机制，让农民融入产业链、共享收益。

在五宪镇坪阳村，村民吴天聂将土地流转给养殖企业，并在基地担任技术员。“除了土地租金，还能在家门口就业，年收入超过5万元，顾家挣钱两不误。”

与此同时，村集体也积极探索资源利用新模式。通过整合闲置资产，以入股形式参与企业建设的3个“共享鱼池”，村集体每年可获得固定分红20万元。这一模式不仅盘活了农村闲置资源，也拓宽了村民的收入渠道，实现了企业、村集体和农户的多方共赢。

吴天聂正在作业

从山涧冷泉到全球餐桌，从单一养殖到“科研—育种—养殖—加工—品牌—文旅”的全链融合，荥经县以“慢养”理念培育出了一个“快进”产业。如今，这条以“一尾鱼”为起点的产业链，不仅产出了高附加值的鱼子酱，更“孵化”出乡村振兴的强劲动能，在绿水青山间书写着兴业、强县、富民的生动故事。