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“良辰美井 炊聚丰年” 自贡自流井区新春厨艺争霸赛暨年货节启动

2026-02-07 12:11:33 稿件来源:本站原创 编辑:高艳校对:魏文红责任编辑:杜静审核:杨璐

四川经济网讯(记者 陈家明)锅碗瓢盆竞风采,年货飘香迎新春。2月6日下午,位于自贡市自流井区的梵华1939购物广场人声鼎沸、香气四溢,“良辰美井 炊聚丰年”新春厨艺争霸赛暨年货节火热启动。一场融合了盐帮美食、本土年货与文创非遗的新春嘉年华正式拉开帷幕,不仅为市民带来一场色香味俱全的新春体验,更为新春消费市场注入新动能。

厨艺争霸赛现场

“下小米椒、仔姜丝,跟油一起翻炒!”厨艺争霸赛现场,20位烹饪高手齐聚一堂,灶火燃起,锅铲翻飞,现场瞬间弥漫开诱人的香气。选手们需要在60分钟内完成经典盐帮菜“鲜锅兔”与一道自选创意菜,各色菜肴香气交织弥漫,瞬间攻占全场嗅觉,引起阵阵赞叹。

评委席前,一道道精心烹制的菜肴依次呈现,色泽诱人、香气扑鼻。专业评委细致品尝、认真点评,现场观众也纷纷张望,仿佛透过目光就能尝到那一份份盐帮风味。经过激烈角逐,最终评选出一、二、三等奖及多个特色奖项,获奖选手不仅领取了荣誉证书和奖牌,还获得了丰厚的现金大奖和梵华消费代金券。

活动展区内,年味浓郁、热闹红火。30余个摊位分设三大主题区:“本土食材区”汇集自贡冷吃兔、赤松茸等当地特色;“年货精品区”摆满了香肠腊肉、花椒排骨等传统美味;“文创非遗区”则展示了自贡秸秆工艺、手工艺品等非遗好物。市民们穿梭在各个摊位间精心挑选,商家们忙前忙后、热情推介,询价声、欢笑声、叫卖声交织,满是浓浓的年味与热闹的烟火气。

“东西很全,很多本地特色产品,一次性就能买齐,太方便了!”一位正在选购年货的阿姨笑道。市民们穿梭于摊位之间,品尝、挑选、询价,手里拎着大包小包的年货,脸上洋溢着备年货的喜悦。

据了解,活动将于2月14日通过云闪付平台发放总额10万元的电子消费券,涵盖餐饮、零售、娱乐、住宿等多个类别,满50减20、满100减40等满减活动,也将进一步激发市民消费活力。

本次年货节将持续至2月8日,市民朋友们仍可前往梵华1939购物广场选购年货、品尝美食、参与互动。春节的脚步越来越近,来自流井区,品一道盐帮菜,提一袋特色年货,享一份消费福利,在美食与烟火气中共迎温暖团圆年!

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