三月，川西平原的年味儿还未散去，什邡市湔氐镇的田野间已涌动着别样的生机。不同于传统农田的春耕备耕，在什邡市黄背木耳现代农业园区的昊阳农业厂区内，一场关于“粉色奇迹”的收获正在上演。

工人正在采摘粉木耳

工厂育耳 四季不断茬

走进昊阳农业的贵妃粉木耳工厂化种植车间，仿佛踏入了一座温润的“粉色宫殿”。一排排整齐的菌包上，绽放出一朵朵、一簇簇色泽粉嫩、形如花瓣的木耳，在智能调控的灯光下泛着柔和的光泽，煞是喜人。

“这可不是普通的木耳，这是我们全国首家成功实现工厂化种植的‘贵妃粉木耳’，属于高端品种，漂亮吧！”什邡市昊阳农业发展有限公司总经理吴东一边通过手机APP查看实时数据，一边自豪地介绍。这里，1200平方米的空间，藏着年产值超400万元的“大乾坤”。

过去，木耳种植“靠天吃饭”，季节性很强。但在这里，科技彻底改写了农时。公司巧用菌种培育室的“空窗期”，通过智能化控制温度和湿度，精准模拟出粉木耳最适宜的“小气候”，实现了全年稳定5个生产周期的目标。这就意味着，无论室外是寒冬还是酷暑，这里一年四季都能稳定出耳，彻底打破了季节限制。

“你看这批，单产一斤没得跑。”吴东随手托起一个菌包，上面密密麻麻的粉木耳长势正好。一季度，这里约产出的6万斤鲜耳，已化作近百万元的真金白银，飞往北京、上海、广州、新疆等城市的餐桌。

“点菌成金”不只靠颜值

这朵“贵妃粉木耳”的金贵，不只在于它独特的粉色外观。

吴东给笔者算了一笔精细账：依靠稳定的工厂化环境，产出的木耳外观性状更优、品质更稳定，商品价值大幅提升。鲜耳市场价最高能卖到25元一斤，批发价格也达到了15元一斤，一年下来，工厂化种植车间加上户外的生产区，能达到50万斤的总产量，产值轻松突破700万元，真正实现了“点菌成金”。

更让人欣喜的是，这些高端产品不仅在国内一线城市走俏，还远销马来西亚、新西兰、泰国等国家和地区，让小木耳走向了国际大市场。

产业的蓬勃发展，也为当地乡亲们带来了实实在在的收益。家住湔氐镇先锋村的村民刘明菊笑着接过话茬：“以前这个时候还得外出找活干，现在好了，厂子就在家门口，走路几分钟就到了。这活儿也不累，就是采耳、分拣和装包，一个月稳稳当当能拿到3000多元，还能照顾家里。”像刘明菊这样在园区常年务工的当地村民有50余人，仅这一项，企业每年支付给乡亲们的务工费用就达180万元。

昊阳农业

从“会种”到“慧种”

工厂化种植既是标杆，更是“播种机”。昊阳农业深知，一枝独秀不是春。作为省级农业产业化重点龙头企业，他们更大的使命在于带动整个园区和周边耳农共同升级。

“我们的核心业务，其实是为乡亲们提供优质的‘种子’和技术服务。”吴东指着另一边的菌包生产线说。公司手握黄背木耳二、三级菌种生产资质，每年要向什邡当地耳农提供5000万袋菌种、1000万袋成品菌包。通过推广液体菌种技术、二段式培养等“黑科技”，并给予耳农全程技术指导，有效降低了传统种植的污染率（从5%控制在3%以内），帮助当地耳农平均增产超过10%。

“以前种耳全凭经验，现在有了龙头带，我们跟着学技术、用新种，产量高了，病害少了，心里更有底了。”黄贝木耳种植大户冷长福笑着说道。

从“论斤卖”到“深加工”

在工厂化生产车间不远处的研发中心，一款名为“粉耳桃胶羹”的即食产品已经诞生，并成功打入成都市场。

“这是我们的新尝试，让木耳从农副产品向快消品转型。”吴东充满信心地描绘着未来图景：下一步，不仅要推广工厂化种植模式，让更多农户分享科技红利，还要持续开发深加工产品，延伸产业链。按照规划，今年贵妃粉木耳的产业规模将扩大一倍。

从传统种植到工厂化生产，从单一销售到精深加工，什邡昊阳农业用工业思维重塑农业，在方寸之间精耕细作，不仅培育出了一朵致富的“粉色花朵”，更书写了一份乡村振兴的生动答卷，菌香里飘出的是科技的味道，更是发展的底气。

（何小米 吴文良 段鹏  文/图）