“我们早子姜的前景更广阔了，路子更扎实了，信心更充足了。”近日，在内江市威远县新店镇张建村举行的威远县碳中和示范村煤改电技术现场推进会上，姜农吴群超的一句话，道出了大家共同的心声。这场由镇政府、各村负责人及种姜大户参与的会议，正为生姜产业的绿色转型描绘新蓝图。

推进会现场

新店镇早子姜是国家名特优新农产品，种植面积达1200余亩，年产值约2亿元。为保障冬季稳产、抢占市场，当地创新采用水循环加热技术为姜田铺设“地暖”。如今，智能化电锅炉正逐步替代传统燃煤供暖。

针对姜农关心的设备租金、电网等问题，新店镇镇长李金平现场回应，表示正在争取项目支持建设专用供电主线，以全面提升电网供电能力。目前，由华西集团承建的电锅炉与智能化控制系统安装工作已稳步推进。

对使用燃煤锅炉和电锅炉种植的仔姜进行对比

转型成效，种植户最有发言权。姜农陈建新在相邻地块分别用燃煤和电锅炉进行了对比试验。他算了一笔账：近两亩地种植30吨姜，燃煤需消耗约18吨煤，加上人工费，成本约34000元；使用电锅炉，预计70天电费约12600元，即便加上设备租金，总成本也显著低于燃煤，且更环保。试验数据显示，两种方式产出的子姜在品相、口感、产量上几乎无差异。电锅炉还能通过手机App远程监控水温、土壤温度，实现智能管理。“现在穿西装打领带就可以‘管’锅炉了。”陈建新打趣道。

“早子姜‘煤改电’是大势所趋。”新店镇农业服务中心负责人黄文泰说。

除了生产环节的革新，当地早子姜还通过抖音等电商平台销往全国，并成功打开出口市场。“我们的生姜已得到韩国客户认可。”民富村党总支书记刘红介绍。为支撑产业发展，新店镇还成立了培训中心与电商孵化基地，定期培训姜农。

威远早子姜，“姜”来可期。

（徐静 李宏 文/图）