四川经济网德阳讯（刘姮 廖艺灿 记者 刘金蓉 文/图）三月正值蒜薹集中采收上市时节。近日，在什邡市洛水镇家灵村，一望无际的蒜田绿意盎然，饱满脆嫩的蒜薹长势喜人。村民们穿梭田间熟练采收，一派热火朝天的丰收景象。

蒜薹采收现场

走进田间，浓郁的蒜香扑鼻而来。种植大户兰小勇的蒜田里，10多名工人正趁着晴好天气抓紧采收。“今年我们种了七八十亩大蒜，趁着春暖花开的好时候，请乡亲们来帮忙收蒜薹，争取卖个好价钱。目前行情是四块多一斤，我觉得相当不错了。”兰小勇说。

蒜薹丰收不仅让种植户获得可观收益，也为周边村民提供了“家门口就业”的机会。村民罗绣红笑着说：“我们在这里一天能挣200多块钱，干完活就能拿到钱，大家都很满意。”

田间采收忙，市场收购旺。在洛水镇收购点，来自山东、河南、沈阳、浙江等地的10余家收购商早已摆起电子秤、铺开塑料布，等候农户送货上门。新鲜采收的蒜薹刚运到，就被迅速过秤、分拣、装袋，一派产销两旺的景象。

“我来什邡收购蒜薹20多年了，这里的蒜薹没有破口，品质好，在全国各地都受欢迎。高峰期每天能收20吨以上，主要发往沈阳、长春、哈尔滨等地，客户都很认可这个品质。”收购商朱军伦介绍。

为打通产销对接“快车道”，什邡市大蒜协会主动发挥桥梁纽带作用，提前通过行业微信群，与全国10余个省市的收购商建立精准对接。“我们根据蒜薹上市时间，提前联系客户统计需求量，再对接物流公司，采用冷藏车配泡沫箱发货，提供一条龙服务。”什邡市大蒜协会副会长曾维兵表示。

目前，洛水镇大蒜种植面积达1.2万亩。通过精细化管理和品质提升，洛水蒜薹已成为什邡的特色农业名片。“洛水镇始终把大蒜产业作为富民强镇的支柱产业来抓，下一步，我们将持续做强‘名特优新’品牌，严守农产品安全底线，以特色产业高质量发展助推乡村全面振兴。”洛水镇农业农村工作部副主任黄伯雷说。

据了解，什邡市已形成以洛水镇、湔氐镇为核心，辐射周边乡镇的规模化、标准化大蒜种植集群，全市大蒜种植面积超5万亩，预计蒜薹年产量4.5万吨以上，综合产值超5亿元。同时，什邡深化与中国农科院、省农科院等科研单位合作，推动大蒜种植从“传统粗放”向“精细高效”转型，实现“好品质”成就“好品牌”、“小蒜薹”撬动“大产业”。