“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。”在素有“中国桔橙之乡”美誉的四川丹棱，东坡先生笔下的柑橘香韵绵延、历久弥新，穿越千年时光，在这片沃土上结出最甜美的果实。

从昔日零星散种、摸索试种起步，丹棱人以40余载匠心深耕、代代接力。如今，丹棱坐拥18万亩优质晚熟柑橘基地，稳居全国晚熟柑橘产业集群核心区、全国最大优质“不知火”生产基地县，年产值突破30亿元。 

科研人员正在开发“丹棱桔橙”的深度价值

然而，产业浪潮奔涌向前，机遇与挑战总是相伴而生。当市场供需关系悄然逆转、消费者品质追求持续升级、行业同质化竞争日趋白热化、各地种植技术差距不断缩小，丹棱桔橙同样面临着产业“成长的烦恼”与“突围的考题”。

在红海中如何开辟出新蓝海？风口上如何站稳不被浪卷？答案，正在丹棱大地清晰书写。一份凝聚政府、果农、企业、市场四方共识的《丹棱县柑橘全产业链提升三年行动方案》即将于近日出炉，对未来三年丹棱柑橘品种特色化、品质标准化、品牌高端化、产业融合化作出系统部署，并配套一系列硬核支持政策，一场以“重守护、勇求变、再出发”为主题的产业变革之战，已在丹棱悄然打响。

守护——守40年品质匠心  护8万果农共富初心

“种出好果子、卖出好价钱”，是丹棱果农最朴素的心愿。40多载深耕，丹棱把晚熟柑橘培育成18万亩规模的富民产业，全县超半数户籍人口依托柑橘种植、加工、销售增收，小小柑橘树成为托起万家幸福的“黄金支柱”。

当产业做大时，问题也随之而来。曾经，丹棱凭借领先的种植技术一路领跑。但如今，周边产区技术快速跟进，传统的技术优势正在缩小。

在丹棱晚熟柑橘专家大院驻扎的研究生和本土农技专家共同研究种植技术

3月25日，在省五星级园区——丹棱县柑橘生猪种养循环园区内，丹棱县农业农村局高级农艺师袁兴亮，与入驻丹棱晚熟柑橘专家大院的西南大学科研团队，一边进行水肥、土壤和苗情研究，一边交谈，一语道出破题关键——在同质化竞争中，唯有锚定“生态”做文章，才能重塑核心优势。

近年来，丹棱以县属国企丹橙果业为主体，联合西南大学、中国农业大学等共建丹棱晚熟柑橘专家大院，累计入驻科研人员上百人次，开展线下培训观摩130余场、覆盖1万余人次。强力实施“双替双升”行动和推广人畜粪“3211”综合利用模式，实施有机肥替代化肥、绿色防控替代化学防治，构建起柑橘园健康土壤培育与节能减排绿色生产模式。

威兰特二期工厂

截至目前，该县畜禽粪污、秸秆综合利用率超93%，农药化肥使用量持续下降，绿色防控覆盖率达80%以上。

种好果，40多年如一日守品质匠心不改；卖好价，始终如一护八万果农共富初心不变。丹棱连续14年举办橘橙“大比武”，推动18万亩晚熟柑橘实现错峰上市、全年供应，形成“标准最高、品种最多、口感最佳、供给周期最长”的核心优势。《丹棱县柑橘全产业链提升三年行动方案》还提出，将通过三年时间将丹棱全域建成生态原产地保护区，打造5万亩标准化核心区，完成2000亩老果园改造，以久久为功之力守护柑橘产业根基。

应变——变中求新 创新突围 拓宽产业发展新天地

守得住品质，更要跟得上形势。面对晚熟柑橘产业周期性调整，丹棱县农业农村局局长杨鸿坦言，唯有主动求变、精准应变，在品种选育、市场渠道、数字服务、品牌运营上全面创新，才能跳出内卷、闯出新路，让老产业焕发新生机。

品种求新，构筑差异化竞争优势。曾几何时，丹棱凭借不知火、爱媛、大雅柑等特色品种走在柑橘产业前列，但随着各地广泛种植、品种同质化加剧，传统品种优势正在弱化，丹棱直面差距挑战，持续推进品种更新、迭代升级，主动加强与中柑所、省农科院等顶尖科研院所合作，以国有公司、专业合作社为育种主阵地，先后引进上百个品种开展试验示范，力争重新构筑起“人无我有、人有我优、错峰上市”的品种矩阵，形成不可复制的差异化竞争优势。

今年1月，丹棱县委书记曾建军带队到中国晚熟柑橘研究所，达成新品引进协议，成功引进7个柑橘新品种。自此，丹棱县柑橘新品种保有量接近200个，为产业健康发展打下坚实基础。

渠道求变，打通国内外双循环通路。“酒香也怕巷子深，传统购销模式必须改！”四川省丹橙现代果业有限公司运营部部长何灏淼表示，丹棱坚持双线发力拓市场，对内牵手京东、首衡等头部企业，深化农超对接、直采直供，抢占高端市场；对外挺进东南亚、中东、俄罗斯等海外市场，换道超车破内卷。

3月25日，一辆满载4.2万斤丹棱大雅柑的货车经海关查验后，从丹棱县生态源农业发展有限公司启程，半个月后将亮相俄罗斯市场。今年以来，仅该公司就出口“丹棱桔橙”100多柜。

近年来，在龙头企业引领下，“丹棱桔橙”远销16个国家和地区，实现产值5000万元，让橘香飘向世界，更让优质果卖出好价钱。

数字赋能，串联小农户与大市场。针对分散经营痛点，丹棱以数字化改革破题，推出“农服一点通”小程序，在这里果农只需要发布管理需求和售卖信息，平台便能提供精准响应，让技术服务、产销对接、机械共享“一键直达”，推动农业服务全流程数字化，实现农户无缝衔接现代化大产业。

从品种迭代焕新到内外市场双拓，从数字赋能增效到品牌价值提升，丹棱以全方位、深层次的应变之举，彻底打破低价竞争困局，为晚熟柑橘产业拓宽了生存空间、积蓄了发展动能。

行动——全链增值 “吃干榨净” 小果子撬动百亿大产业

守护固本，应变破局，唯有实打实的行动，方能让产业发展行稳致远。《丹棱县柑橘全产业链提升三年行动方案》明确指出，到2028年，完善柑橘现代化产业体系，实现柑橘全产业链产值突破100亿元，持续提升“丹棱桔橙”品牌价值。

早在方案出台前，丹棱已围绕全产业链发展展开积极探索，小果子撬动百亿大产业的雏形已然显现。

去年4月，华南农业大学丹棱食品生物智造研究院揭牌，作为华南农大在川首个生物智造产学研融合创新中心，为柑橘价值倍增注入硬核科技动能。

“我们研究的目的就是要把一颗柑橘在不同时期的价值‘吃干榨净’！”该研究院相关负责人骆良丹介绍，依托生物智造技术，柑橘“全身是宝”，疏果幼果酿果醋，果皮制陈皮、润喉糖，作化妆品原料，果肉榨高端果汁，果渣萃精油、膳食纤维，最后废料变成有机肥，形成闭环利用、“吃干榨净”。在科技赋能下，2元一斤的鲜果经产业链延伸，价值飙升至20元以上，实现十倍增值。

丹棱晚熟柑橘专家大院

科技成果的落地，离不开龙头企业的带动。3月27日，与华南农业大学丹棱食品生物智造研究院一墙之隔的四川威兰特生物科技梦工厂，年产5万吨HPP果蔬汁生产线获得正式生产许可。项目采用HPP超高压杀菌技术，无热处理、无防腐剂，保留95%以上营养与风味，对原料品质要求极高，而“丹棱桔橙”正是最佳选择。

“拿证当天我们就进园采果，全力冲刺满产！”企业负责人梁宪超表示，项目4月中旬投产，将同步推出10款柑橘果汁饮品，满产后年消化鲜果1.5万吨，远期可达8万吨、产值突破5亿元，成为柑橘深加工标杆引擎。

不仅限于精深加工，以橘为媒、“接二连三”也是小果子撬动百亿大产业的内在要求。方案显示，未来三年，丹棱县将聚力融合赋能，打造晚熟柑橘“风景区”。通过办好橙味“接力赛”、打造甜蜜“新场景”等举措，深化农文旅融合发展，将柑橘产业链延伸至旅游研学、农耕文化传承、餐饮住宿等全链条，实现从一颗柑橘“出圈”到全域旅游“出彩”。

从田头到全球，从卖鲜果到卖功能性产品，从搞农业种植到农文体旅融合发展，丹棱以全链条发展推动产业蝶变，政府主动作为、科技强力赋能、企业勇挑重担、果农积极参与，走出一条重守护、善应变、勇行动的破“橘”之道，把8万名果农共富之路拓得更宽。

（罗俊涵 彭鑫  文/图）