四川经济网甘孜讯（叶强平 晓洪 记者 杨琦）4月6日，甘孜州理塘县的春雪尚未消融，但县城易地搬迁集中安置点里却热气腾腾。红烧鱼的香味、缝纫机的嗒嗒声、农牧民围着招聘展板的热切询问声……这一切，都源于一场别开生面的“培训结业+送岗上门”活动。

参训学员学习烹调技术

“从只会做家常菜，到能端出红烧鱼、辣子鸡，我自己都没想到！”学员仁珍错捧着自己刚完成的菜品，眼里闪着光。    

她是本期中式烹调师培训班的152名结业学员之一。十天前，她还是一个连刀工都生疏的“厨房小白”。在老师的悉心指导下，她系统学习了川菜的刀工技法、火候掌控、调味技巧乃至宴席设计。

结业实操现场，她做的那道红烧鱼，色泽红亮、鱼肉嫩滑，连老师都竖起大拇指。“我计划在乡上开一家小餐馆，让乡亲们在家门口就能吃到地道好味。”仁珍错说这话时，语气里满是笃定。

与她同班的151名学员，也完成了从“会做饭”到“懂烹饪”的蜕变。他们不仅学会了经典菜品的制作，更重要的是掌握了一门可以开店、就业的硬本领。

农业技术员培训班的课堂，则设在觉吾镇的田间地头。50名学员围着农技专家，一边听一边问，从病虫害防控到节水灌溉，每一个知识点都被他们认真地记在手机上。

“以前种蔬菜全凭经验，产量好不好全看老天爷脸色。”学员泽仁曲西感慨道，“这些天跟着老师学了科学的种植方法，才知道原来施肥、浇水都有门道。春耕马上到了，这些知识太及时了。”

这样的“田间课堂”，不仅让农牧民掌握了现代农业技术，还让他们意识到：种地也是一门可以不断精进的技术活。

48名学员参加的缝纫工培训班，则聚焦另一类人群的需求——面向那些需要照顾家庭、无法外出务工的劳动力。从零基础到独立完成藏式儿童上衣、传统藏装制作，学员们只用了10天时间。

“学会了缝纫，在家接点来料加工的活儿，既能照顾老人孩子，又能增加收入。”学员扎西拉珍一边整理自己缝制的藏装，一边笑着说。对她而言，这不仅仅是一门手艺，更是一种平衡家庭与生计的可能。

参训学员寻找就业岗位

培训结业不是终点，而是就业的起点。活动现场，理塘县以此次培训结业为契机，同步举办“培训结业送岗位，就业帮扶进乡村”招聘活动。来自浙江省杭州市钱塘区，四川省成都市新都区、金堂县及理塘县内外的23家用人单位，带来了厨师、餐厅服务员、送餐员等350个岗位。

不少学员刚拿到结业证书，就转身走向招聘展位。咨询、投简历……一场“就业赶集”热闹非凡。工作人员还向学员及周边村民发放了200余份宣传资料，确保大家“足不出村”也能了解政策、享受服务。

（理塘县委宣传部供图）