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蜀锦、糖艺品制作标准上新!四川两项特色技艺考核规范通过专家审定

2026-04-15 22:02:00 稿件来源:本站原创 编辑:王颖校对:陈晨责任编辑:胡敏审核:杜静

四川经济网讯(记者 廖振杰)4月15日,记者从四川省人力资源和社会保障厅获悉,四川省职业技能鉴定指导中心日前在成都市组织完成《蜀锦制作(蜀锦传统装造)》《糖艺品制作》专项职业能力考核规范终审工作,两项特色技艺考核规范顺利通过专家审定,为巴蜀传统技艺实现标准化、产业化、传承化发展提供坚实支撑。

糖艺制作现场(四川省人力资源和社会保障厅供图)

记者了解到,蜀锦织造技艺作为首批国家级非物质文化遗产,2009年入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,素有“天下母锦”美誉,位列中国四大名锦,传承近三千年,是古代丝绸之路核心商品与巴蜀文化标志性符号。

成都作为蜀锦发源地,集聚了全国90%以上核心技艺匠人,他们主要从事蜀锦文化研究、产品设计、市场推广、研学教学、非遗活化等全产业链的工作。传统匠人培养周期长达5至10年。此前产业长期面临标准缺失、人才断层、规模化培养困难等瓶颈,如今正迎来保护传承与提质升级的关键阶段。

糖艺品制作是中华传统饮食与民间工艺瑰宝,涵盖糖塑、糖画等技艺,兼具观赏性、实用性与文化性,广泛应用于餐饮摆盘、节庆民俗、文旅体验、甜品文创等场景。伴随文旅融合与消费升级,全国糖艺相关从业人员约10至15万人,其中专业现代糖艺从业者约2至3万人,且规模持续扩大。行业对规范化技能培训、标准化评价的需求迫切,但长期缺乏统一权威考核依据,从业人员技能水平参差不齐,制约行业高质量发展。

评审会上,专家组严格按照专项职业能力考核规范开发流程,认真听取编制说明、逐条审阅文本内容,围绕工作任务、操作规范、相关知识等核心要素严谨论证,一致认为两项规范立足非遗保护与产业实际,定位清晰、结构完整、操作性强,符合考核规范开发要求,能够有效支撑技能培训、人才评价、就业创业与技艺传承。

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