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拍摄剪辑:闫新宇
4月29日,以“和美高坪·燃情虾季”为主题的广汉市高坪镇第七届小龙虾美食消费季启幕。本次活动以虾为媒、以旅富民,旨在点燃“五一”假期消费新活力。广汉市政协主席何敏、三星堆博物馆景区管委会副主任朱亚蓉出席开幕式。
开幕式上,《虾趣沙拉拉》《西域敦煌》等文艺节目轮番上演,让市民游客沉浸式感受乡村文旅节庆的独特魅力。本届消费季亮点突出,共推出虾厨争霸、虾啤狂欢音乐会等10余项沉浸式体验活动,并发放超20万元美食消费券,以“美食+文化+农旅”模式打造一站式消费盛宴。

作为消费季的重头戏,“虾厨争霸”品鉴环节吸引了高坪镇及周边10余家餐饮名店同台竞技。麻辣、蒜蓉、油焖、藿香、藤椒等30余种风味小龙虾惊艳亮相。大厨们精准把控火候与调味,将肥嫩虾肉裹满浓郁汤汁,引得游客争相品鉴、赞不绝口。

为提升游玩体验,高坪镇创新推出“双会场”模式。高坪铺古镇主打沉浸式美食和文化体验,适合慢品虾味、打卡拍照;白里社区稻虾乐园则突出田园野趣,游客可体验稻田钓虾、亲子农事等活动。两大会场功能互补、客流互通,一天玩下来不重样,极大满足了不同游客群体的需求。
作为四川规模领先的稻虾共养基地,高坪镇通过“一水两用、一田双收、粮虾共赢”的发展模式,让当地农户通过土地流转、基地务工、自主养殖等多种渠道实现增收。如今,小龙虾已成为带动当地群众致富、助力乡村振兴的支柱产业。

值得一提的是,本届美食消费季通过发放20余万元消费券、商家联合让利、银行立减优惠等举措,实实在在降低消费门槛,激活餐饮、文旅、休闲消费市场。主办方表示,要让小龙虾这一“小切口”做好富民强镇的“大文章”。
这个“五一”假期,不妨赴高坪之约,在古镇烟火与田园诗意之间,与鲜嫩小龙虾“虾”路相逢,共赴一场舌尖与心灵的双重盛宴。
(新语)
( 广汉市高坪镇供图)
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