四川经济网内江讯（记者 毛春燕 李弘 文/图）5月7日，内江市“镇”了不起系列主题新闻发布会走进“枇杷之乡”资中县归德镇。当天，玉皇社区党群服务中心外，果农挑着满筐金黄的枇杷，客商往来不绝，一派产销两旺的景象。这座川南小镇通过技术创新和精深加工，把小枇杷做成了年产值超3亿元的大产业。

新闻发布会现场（内江融媒供图）

种植端：从“单打独斗”到“全程托管”

“你看这枇杷，颜色金黄、个头均匀，咬一口又甜又化渣。”在玉皇社区枇杷科技示范园里，资中中欧农业科技有限公司负责人李东峰摘下一颗枇杷，向记者展示科学种植的成果。

这片占地108.8亩的示范园，配套建设了避雨棚、高压弥雾、水肥一体化等智慧农业设施，是归德镇推行枇杷标准化种植的核心阵地。而将技术真正送达田间地头的，是当地探索出的技术托管模式。

资中枇杷科技示范园

“简单说，就是我们帮农户把枇杷种植的关键环节都管起来。”李东峰介绍，公司为托管户统一制定种植方案、统一配送投入品、统一指导农事、统一跟踪管理，农户照着做就行。

“六统一”是托管服务的核心标准——统一用肥、统一用药、统一采摘、统一商标、统一包装、统一销售。执行之初并不容易。“以前不少农户喜欢用膨大剂，果子个头大，但不好吃、卖不上价。”李东峰说，公司坚持“做给大家看，再带着大家干”的策略，用示范园的对比数据说话，引导农户转变观念：只要科学管护，不用激素，枇杷照样长得好，而且个头匀称、味道更甜、卖价更高。

一组数据印证托管成效：目前托管户已达850多户，托管面积3500余亩，2025年亩均增收超过5000元；优质果率从传统种植的不到六成提升至85%以上，收购价每斤比传统种法高出1至2元。

生产端：精深加工让产品矩阵初具规模

“别看这颗枇杷个头不大，从果肉到果叶都能派上用场。”归德镇党委书记邓洪磊说，针对过去深加工能力不足的问题，去年归德镇盘活1200平方米闲置校舍，引进露源食品公司，建成配套自动化清洗机、榨汁机、无损测糖仪、熬膏机等设备的加工厂，日处理鲜果能力达3000斤。

目前深加工产品矩阵已初具规模：枇杷膏、枇杷果干、枇杷罐头等系列产品相继上市，今年预计产值可达200万元。

枇杷深加工产品

更值得关注的是，枇杷的“全身价值”正被深度挖掘。归德镇主动对接国药集团等龙头企业，深度开发枇杷花、叶和枝的药用价值。“以往废弃的枇杷叶，如今每公斤可增收2元，仅此一项就为群众额外增收10万元以上。”邓洪磊说。

为解决鲜果集中上市、供应不稳的难题，归德镇投入200多万元专项资金，对枇杷科技示范园提档升级，引进“春花”“蜀白1号”等8个早、中、晚熟优质品种，将上市期从传统4月集中采收延长至8月接续供应。“错峰上市不仅卖得出好价，也为加工厂稳定运行提供了原料保障。”

销售端：线上线下融合擦亮“甘露枇杷”品牌

好产品还得有好销路。近年来，归德镇推动中欧农业科技、露源食品及小尖山加工厂与全镇700余户果农建立紧密的利益联结机制，统一鲜果收购标准，从源头保障货源稳定、品质可控。

资中县枇杷产业党委书记陈浩然介绍，当地牵头搭建了“产业党委 +协会+合作社+种植大户”发展体系，形成统一的产销平台。线下走进红旗连锁等商超，常态化举办产销对接会；线上2025年累计销售鲜枇杷20余万斤，销售额突破400万元。

分类包装

“今年枇杷节期间，我们还开设了书记专场直播带货活动，同步推介枇杷鲜果及深加工产品。”邓洪磊介绍，如今“甘露枇杷”已获得绿色食品认证、国家地理标志产品保护，品牌影响力持续提升。