5月9日，以“黄茶黄金叶 科技赋能更健康”为主题的竹叶青黄金叶新品上市暨333科学饮茶倡议发布会在北京举行。由竹叶青茶业与安徽农业大学茶树种质创新与资源利用全国重点实验室联合研发的黄茶黄金叶正式发布，双方共建“黄茶研究中心”，将围绕黄茶基础研究、加工工艺优化、产品功能性开发和标准体系建设等展开合作。

“黄茶研究中心”授牌仪式

据了解，黄茶黄金叶融合了“三炒三闷”与“拉老火”的工艺，使茶叶中的GCG含量大幅提升至7.5mg/g，是加工前的3倍左右。同时，竹叶青的智能工厂也为黄茶黄金叶提供了全链路保障，通过AI选形机精准选形和定制化生产线实现高温连续焙火，再以全自动生产线完成充氮保鲜、精准计量、装盒溯源，智能仓储确保快速送达。未来，双方将继续围绕黄茶产品品质优化、成分分析和功效挖掘开展科研合作，努力制作一杯“既好喝又健康”的黄茶。

竹叶青黄茶黄金叶

活动现场，竹叶青茶业还携手中国茶叶流通协会、新华网等共同发起“333科学饮茶倡议”，倡导“一天3杯黄金叶，3个黄金时间段，三重调控身体好”的理性、适度、科学饮茶，助力科学饮茶理念走进大众生活。中国茶叶流通协会副会长姚静波表示，健康消费趋势正在推动茶产业加速融入大健康产业发展格局。竹叶青携手科研机构，围绕黄茶品类开展联合研发和产业化实践，是茶企顺应健康消费趋势、推动产业升级的积极探索。

多方共同发起“333科学饮茶倡议”

从科研合作到产品创新，从工艺升级到科学饮茶倡议，黄茶黄金叶所呈现的，不只是一个新品的上市，也是一种传统茶类重新被理解、被表达、被带入日常生活的过程。竹叶青茶业董事长唐先洪表示：“随着这款‘不一样的黄茶’正式发布，标志着竹叶青正迈向一条更科技化、标准化、品质化、健康化的新道路。”

（林立）

（图片来源：新华网）