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5月21日,小满。暑气初生,雨水渐盛,万物在温润中积蓄力量,悄然走向成熟。这是夏季升温最快的节气,藏着中国人“月满则亏,水满则溢”的处世智慧,也藏着宜宾白酒产区“天时酿好酒”的浪漫密码。
小满,是一个表征物候的节气。寒来暑往是气候,鸟语花香是物候。此时,长江下游的江南农村有三样东西最忙:水车忙着引水灌田,丝车忙着缫丝织绸,油车忙着榨取新油。古时“小满动三车”,农人开动车前,常将酒洒在田间,祈愿水足、油满、丝丰。而在长江上游的川南宜宾,气温已攀升至24.1~31.8摄氏度之间,适宜的温度和湿度,丰沛的降水,让田间的水稻、玉米、高粱快速拔节,长势喜人。

小满之名,有两层含义:一与农候相关——华北主要麦区的小麦逐渐饱满,却尚未完全成熟;二与降水相关——谚语云“小满大满江河满”,南方暴雨增多,四川盆地部分地区已进入汛期。
有趣的是,二十四节气中,小暑与大暑、小雪与大雪、小寒与大寒均为成对出现,唯独“小满”之后没有“大满”,而是紧接“芒种”。这是因为春秋战国时期的阴阳学说认为,阴阳消长,物极必反,“水满则溢,物盈则倾”。“大满”暗含自满、盛极而衰之意,不太吉利,于是被智慧地避开了。小满,正是“物致于此小得盈满”。

兴文52对新人以山水为媒,情定花山
北宋词人苏轼,性情豁达,爱酒至深,被林语堂称为“无可救药的乐天派”。他一生饮酒,却不推崇魏晋名士的狂饮烂醉,而认为饮酒的最高境界是“半酣味尤长”——“酒至微醺最佳”。这种“花看半开,酒饮微醺”的状态,正是中国人的独特哲学:事物在将满未满时,最具生命力与美感。一旦“全满”,凋谢与亏缺便随之而来。饮酒亦如此——三分清醒,七分微醉,既享美酒醇香,又得身心愉悦,不失态,不伤身。
小满时节,宜宾本土诗人张春林在《致老婆》中动情写道:“你做的仔姜鸭,辣得恰到好处,熏肉香得能把邻居的猫引来……你在厨房奏响锅碗瓢盆交响曲时,我已经悄悄摸出半瓶老酒——幸福不需要满,小满就够了。”

蓝花楹在宜宾街头绽放
小满的宜宾,浪漫不仅在诗里,更在街头巷尾悄然绽放。正值花期的蓝花楹,满树蓝紫色花朵如烟似雾,风过处花瓣飘落,宛如初夏限定的紫色温柔;街角黄角兰悄然绽放,温润清甜的香气漫过街巷,不浓烈却绵长,像藏在烟火里的温柔告白,淡雅而深情。一紫一白,不喧哗,不张扬,却叫人久久难忘。这份恰到好处的美好,把酒都的初夏晕染得浪漫,与江畔微风、满城酒香相融,酿成独属于宜宾的小满风情。

第五届五粮液和美文化节
五月和风起,和美意正浓。善于酿酒的宜宾,也善于“酿造”浪漫。中国白酒龙头企业五粮液连续五年举行和美文化节,从全国300个婚姻登记点的浪漫邂逅,到万千婚宴现场的幸福碰杯;从会员商城的指尖便捷互动,到超级品牌日的诚意福利回馈——五粮液以“一见倾心”的浪漫姿态,致敬每一对爱人的美好瞬间,与每一位热爱生活的人,共赴和美之约。

“为四川喝彩 向世界举杯”球迷助威活动现场,浪漫表白
小满的哲学是留白,是知足,更是恰到好处的圆满。满而不溢,是酒在杯中谦和的分寸;满而不盈,是匠心慢酿中不变的初心。小满时节,来到宜宾,走进川南盆地氤氲的水汽之中,端起一杯五粮液,品味那份温润不烈、厚而不浊的美妙回甘——这不仅是舌尖的享受,更是大自然与古老智慧历经千年酿造的圆满馈赠。
(杨春山)
(五粮液公司、兴文融媒供图)
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