四川经济网讯（记者 刘婕）“以前偶尔飘来酒味总是让人有点担心，现在看到企业在环保上这么用心，酒糟日产日清，监测数据都达标，我们作为邻居也算是放心了。”6月4日，成都市金牛区2026年六五环境日主题分会场——企业公众开放日活动的现场，一位家住四川水井坊股份有限公司附近的市民分享了自己的感受。

活动现场

据悉，本次活动由成都市金牛生态环境局联合四川水井坊股份有限公司举办，组织企业周边社区20名居民代表走进厂区，实地探访酿造生产的完整流程与环保治理举措，旨在搭建起政、企、民三方沟通桥梁。

居民的“放心”，源自企业实实在在的技改投入。在前往曲酒车间的路上，水井坊公司志愿者详细介绍了车间的环境治理升级措施。据悉，为精准破解酒糟异味难题，金牛生态环境局联合区经信局、西华街道办不仅赴宜宾、泸州两地酒厂考察调研，更组织工作人员入厂蹲点近三个月，反复调研论证、优化细节，最终会同四川轻化工大学白酒学院专家团队，共同确定 “丢糟密闭转运”技改思路。

活动现场

去年9月，四川水井坊股份有限公司顺利完成丢糟口喷雾工艺优化、丢糟口与摊晾区地面硬化、丢糟环节“糟不落地” 改造三大举措，从源头有效减轻了白酒生产酒糟味对周边居民居住环境的影响。今年1月，该公司周边龙湖瑰云里小区群众特意寄来实名感谢信，为这一实打实的治理成效点赞。

与此同时，金牛生态环境局持续指导和督促企业落实环保主体责任，巩固前期技改成效，进一步规范精细化管理，实现酒糟日产日清，并于今年5月对公司开展“双随机”执法检查和监督性监测，监测结果显示臭气浓度、废水、噪声均符合相关排放标准。

“走进曲酒车间，亲眼看到酒糟日产日清，监测数据也达标，心里踏实多了。”一位居民代表说，这样的开放日让大家对企业生产和环保举措有了直观了解，也拉近了政企民之间的距离。

成都市金牛生态环境局相关负责人表示，此次企业公众开放日活动是金牛生态环境局推动环保科普走向社会化、群众化和常态化的生动实践，也是对2026年六五环境日“全面绿色转型，共建美丽中国”主题的具体践行。“未来我们也将继续组织公众走进更多企业实地参访，引导全社会共同关注生态环境保护，为区域绿色发展注入更广泛、更持久的动力。”

（图片由成都市金牛生态环境局提供）