6月11日夜，云南昭通彝良县街头，晚风裹着淡淡的酒香，从一家名为“安宁烧酒”的小店里悠悠飘出。“走川滇 长安宁”渝昆高铁行采访组记者循香走进这家小店，在了解宜宾产区白酒销售情况的同时，也收获了一场他乡遇故知的温暖探访。

采访安宁烧酒彝良店店长兰妹

“为了娃娃，回彝良创业”

二十多平方米的小店里，酒坛整齐排列，店主兰妹一边守着孩子做作业，一边打理门店生意。

三年前，为陪伴孩子成长，兰妹告别繁华的昆明，回到家乡彝良县。经宜宾高县的朋友介绍，她选择了来自宜宾的安宁烧酒——粮食纯酿、口感绵柔，加盟门槛不高。零基础卖酒的她租下月租1900元的小铺，开启了创业之路。

兰妹介绍安宁烧酒彝良市场情况

“刚开始心里七上八下，生怕亏本，毕竟上有老下有小。”兰妹笑着说，没想到第一年纯收入就有五六万元，真正实现了在家门口赚钱养家、陪伴孩子成长的心愿。

三年朝夕坚守，装满温情的小店，成了母子三人的第二个“家”。平日里，兰妹守店经营、接待顾客，两个孩子在一旁专心做作业。忙不过来时，懂事的孩子会主动化身“小店帮手”，帮妈妈守店铺、送货。

一壶川酒，赢得彝良人青睐

彝良当地历来喝苞谷酒、高粱酒，以清香型为主。安宁烧酒来自宜宾，主打高品质小曲清香酒，同时兼顾浓香型五粮酒。一个陌生的川酒品牌，要在滇东北小城站稳脚跟并不容易。

兰妹的答案是：用品质说话，让顾客自己投票。

开业之初，在彝良本地无人脉、无资源的情况下，兰妹凭着踏实肯干、诚信经营，把力气花在“递上一小杯”上，让顾客品鉴。“不一定非要有人脉才能做事，关键要让周边门店和小区住户认可。”她笑着说，每一杯递出去的品鉴酒，都是最好的广告。

渐渐地，回头客多了起来——占比高达80%。老顾客不光自己喝，还主动帮着宣传。兰妹道出秘诀：“咱们的酒不掺假，货真价实，喝了不上头。做生意，就是让周边的人信任你、认可你。”

老年顾客喜欢传统清香型白酒，她就推荐高粱酒；年轻顾客偏爱醇厚绵甜的浓香型白酒，她就主推五粮酒。“年纪稍大的觉得价格适中就好，年轻人更喜欢浓香型，喝起来舒服。”两种口味，各美其美，安宁烧酒就这样悄悄融入了彝良人的酒桌。

如今，方圆三公里内，提起“安宁烧酒”，不少酒友都能准确说出店铺位置。“品牌知名度还可以，如果再开两家，那就更好了。”兰妹眼里闪着光。

“合适时，还想再开一家店”

小店的烟火气，藏着一座城的温情。

在彝良，安宁烧酒店不只是卖酒的地方。

安宁烧酒带着宜宾匠心和酒文化，落地彝良，打破地域隔阂，让川式纯粮酿酒技艺、饮酒文化走进云南寻常百姓家。小小的门店，不仅是酒水购销的场所，更成为街坊邻里闲谈、好友小聚的温馨站点。兰妹在店里摆了桌子，供大家喝茶、品鉴、聊家常琐事，为静谧的小县城增添了融融暖意。

三年来，兰妹从忐忑到笃定的心路历程，也折射出她对酒产业的发展信心。对于兰妹来说，今年受大行情影响，经营稍微差一点，但收入依然比打工强，不仅能养家糊口，还能攒下一点零花钱。提及未来打算，兰妹笑着说，“如果经济条件允许，未来三五年我打算再开一家分店。”语气里满是云南妹子的爽朗。

夜渐深，兰妹擦干净柜台，把酒坛盖子盖好，准备带着孩子回家。分别前，她特意提到：“公司对加盟商很关心，遇到问题都能及时解决，我们信任公司老总和安宁烧酒这个品牌，愿意跟着干。”

一壶安宁烧酒，从四川宜宾到云南彝良，跨越山川，浸润人心。它让一位母亲既能赚钱养家，又能陪伴孩子长大；让三五好友的聚会多了一份温情，让小县城的夜晚多了一些温暖的笑声。而即将全线贯通的渝昆高铁，更将让这种“川滇一家亲”的烟火故事，沿着铁轨加速流传。

酒香不怕巷子深，有爱的地方，便是安宁。

（四川经济网记者 杨波 文/图）