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近日,广汉市召开“治理网络餐饮食品安全问题”民生实事工作调度会,对标中央、省督导反馈问题整改要求,总结前期整治成效、分析现存短板、部署下一阶段重点工作。广汉市委常委杨晓出席会议并讲话,市级相关部门、各镇(街道)分管负责人参加会议,部分单位现场汇报工作推进情况。

会议肯定了自5月专项调度会以来广汉全市网络餐饮整治工作成效。全市高效运行“双专班”工作机制,常态化开展“四不两直”督导检查;依托“监管所+网格员”联动排查模式,全面摸清入网餐饮单位底数,规范建立无堂食餐饮单位专项台账,有效夯实网络餐饮监管工作基础。

会议强调,一要抓好中省督导反馈问题整改。对中省督导指出的涉及我市的具体问题,要建立“问题清单、责任清单、整改清单”,逐项明确整改责任人、整改措施和完成时限,实行销号管理、动态清零。同时要坚持举一反三,一个问题在某地出现,其他区域要主动对照排查,防止同样的问题重复发生;二要开展“回头看”分层分类监管。要对全市网络餐饮经营商户实行分层分类、差异化管理,科学划分风险等级,精准配置监管资源。对日常检查评价好、信用等级高、主体责任落实到位的商户,合理降低检查频次,做到“无事不扰”;对问题频发、整改不力、群众投诉集中的重点商户,要纳入“重点监管名录”,实施高频次、高强度的靶向监管,确保问题早发现、早处置、早消除;三要切实加强部门协调联动。要建立部门联席会议制度,每周互通信息、每月研判形势,实现“信息共享、问题共商、联合执法、成果共用”。同时,要加强对基层监管人员和网格员的业务培训,围绕法规适用、检查要点、证据固定、文书规范等重点内容开展实操性培训,切实提升一线人员发现问题和处置问题的能力;四要加大宣传引导力度。 要充分利用新媒体渠道,持续发布网络餐饮安全提醒告诫书、典型案例和线索征集令,扩大宣传覆盖面和群众知晓度。要发挥行业协会自律作用,引导入网餐饮单位签订食品安全承诺书,主动公示证照信息,接受社会监督。畅通投诉举报渠道,对查证属实的举报人依法给予奖励,鼓励广大消费者积极参与监督。
(李婷婷 文/图)
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