近日，走进大英县回马镇文武村金井坝老年饭堂，悠扬的民乐声与爽朗的笑声交织在一起。辖区老年文艺队正登台表演自编节目，百余位银发老人围坐桌旁，桌上的端午点心冒着热气，一张张皱纹舒展的脸上写满了踏实与满足。

这是回马镇乡村养老服务的日常一幕。作为国家级设施蔬菜产业集群核心种植区，回马镇深耕蔬菜产业壮大集体经济，以机制创新激活养老内生动力，创新实行“一长五联+积分抵餐费”运营模式，破解了农村老年食堂“靠补贴续命、难长期运营”的共性难题，走出一条产业反哺民生、发展惠及老年群体的可持续养老新路径，为乡村振兴背景下的农村养老服务体系建设提供了鲜活的基层样本。

一笔积分账 盘活养老餐

农村老年食堂是应对农村人口老龄化、解决空巢独居老人“吃饭难”的核心民生载体，但长期以来，多数村级老年食堂依赖财政补贴维持运营，自我造血能力不足，可持续性始终是行业面临的普遍困境。文武村金井坝老年饭堂从落地之初，就跳出了“纯投入、无产出”的传统路径。

饭堂坐落于村农事服务中心内，常态化供应软烂低盐的适老餐食，180平方米场地由村集体经济组织无偿划拨，公益属性贯穿运营全程。记者了解到，饭堂构建起县镇统筹、运营补贴、慈善捐赠、集体经济兜底的多元资金保障体系，为长效运营筑牢了基本盘。

真正赋予饭堂内生动力的，是当地创新推出的“一长五联+积分抵餐费”特色机制。依托毗邻村级蔬菜分拣中心的地理优势，身体条件适宜的老人可自愿参与蔬菜分拣、分装等轻量务工；低龄健康老人可在饭堂参与秩序维护、卫生保洁、餐具消毒等志愿服务，两类劳动均可累积对应积分。积分既可全额抵扣就餐费用，结余部分还能折算为劳务收入直接发放给老人。

这套“以劳换惠、就近增收”的模式，打通了老人受益与集体提效的双向通道：对老人而言，既减轻了用餐开支，也让闲置时间有了用武之地，实现了老有所为；对村集体而言，盘活了村内银发人力资源，降低了产业配套与食堂运营的人力成本。传统老年食堂“单向支出、被动输血”的模式被彻底打破，形成了可持续的正向循环。

除用餐保障外，暖心服务还延伸至老人生活的方方面面。每月定期举办集体生日会，村“两委”干部、志愿者与老年学校学员陪伴老人共庆寿辰；端午、中秋等传统节日开展主题联谊活动，营造浓厚的敬老氛围；对卧床、重病、行动不便无法到店的老人，工作人员与志愿者上门送祝福、送慰问，确保养老关怀不漏一户、不落一人。

万亩蔬菜地 托底民生账

养老服务的长效运行，归根结底离不开实体经济的支撑。回马镇的养老探索之所以能落地见效、持续走深，核心在于蔬菜全产业链发展持续壮大了村级集体经济，为民生服务筑牢了坚实的物质基础。

回马镇是大英县蔬菜现代农业园区的核心种植区，全镇蔬菜种植面积2.8万亩，连片基地9430亩。这座创建于2021年的现代农业园区，覆盖回马、隆盛两镇共11个行政村，2023年成功纳入国家级设施蔬菜产业集群项目。

该园区深化与四川农业大学、四川省农业科学院等科研院校的合作，试点推广6大类58个萝卜品种，持续优化产业结构；创新推广“早春甜玉米+饲料玉米+萝卜+萝卜”一年四熟轮作模式，亩均综合产值达到13350元，最大限度提升了土地产出效益。与此同时，园区不断延伸产业链条，规划建设占地400亩的绿色食品精深加工产业园，招引双汇食品、李记酱菜等龙头企业入驻，持续提升农产品附加值。

落到文武村层面，特色产业多点发力，持续夯实村级集体经济底盘。村内700亩太空韭菜基地采用“企业+村集体+农户”模式，年总产值达2100万元，常年带动周边农户务工增收；“一眼望三县”露营基地盘活闲置沿江土地，拓展农文旅融合增收新渠道。村级集体经济的“钱袋子”越来越鼓，反哺养老就有了实打实的底气：免费划拨饭堂场地、兜底运营缺口资金、依托蔬菜分拣配套设置轻量务工岗位，为“积分抵餐费”模式提供了完整的落地载体，构建起“产业兴—集体强—养老暖”的良性闭环。

一餐热乎饭 暖透夕阳红

正午时分，金井坝老年饭堂的餐窗飘出阵阵饭菜香。记者在现场看到，后厨烹制的炖菜、小炒等软烂适口、咸淡适中，充分适配老年群体的肠胃需求。用餐区内，老人们围坐一桌，边吃边拉着家常，寻常烟火气里满是安稳的幸福。

对村里众多高龄、独居、空巢老人而言，这餐热饭解决了他们最头疼的生活难题。此前青壮年外出务工，不少老人独自在家常常“煮一顿吃三顿”，不仅营养跟不上，独自用餐的冷清更让人心头落寞。如今在饭堂，花不多的钱就能吃上营养均衡的热乎饭菜，还能和邻里老友相聚唠嗑，日子多了不少烟火气与人情味。

对身体硬朗的低龄老人来说，“积分抵餐费”的模式更让他们找到了晚年生活的价值感。闲不住的老人或是到一旁的蔬菜分拣中心帮忙分装蔬菜，或是在饭堂协助维护秩序、打扫卫生。“既能活动筋骨，又能减轻儿女负担，日子过得有奔头。”一位常参与志愿服务的老人如是说。

养老关怀的网络，没有遗漏任何一位老人。对卧床、重病、行动不便无法到店的老人，村“两委”工作人员和志愿者会定期上门，生日送长寿面、节日送慰问品，把暖意送到老人床头。从一日三餐到精神慰藉，从集中服务到上门关怀，一张全覆盖、有温度的养老服务网，让村里的每一位老人都能安享晚年。

据统计，目前文武村老年饭堂日均服务60岁以上老人150余名，切实破解了农村老人“做饭难、吃饭愁”的民生痛点，老年群体的幸福感、获得感持续提升。

从一餐热饭的民生小事，到产业反哺的发展探索，回马镇以产业造血激活养老内生动力，以机制创新拓展养老服务边界，既回答了农村养老“钱从哪里来、人往哪里去、服务怎么可持续”的现实命题，也探索出“老有所养、老有所为、老有所乐”的基层实践路径。

这份扎根乡村大地的“大英经验”，以小切口承载大主题，为乡村振兴背景下完善农村养老服务体系、推进基层治理现代化提供了可复制、可推广的实践样本。涪江河畔的产业沃土上，养老服务的暖心故事仍在续写，乡村振兴的民生底色正愈发厚重温暖。

（四川经济网记者 张琳琪）