6月下旬，米仓山脉云雾缭绕，旺苍县高阳镇、木门镇连片夏秋茶基地绿意铺展，茶园间一派火热劳作景象。农户身挎竹篓穿梭于茶行之间，抢抓晴好天气采摘鲜叶，指尖翻飞间满是丰收的喜悦。依托成熟茶叶加工体系与本土优良茶质，今年旺苍夏秋茶收购行情持续走高，鲜叶收购价稳中有升，在家务工的茶农稳稳攥住增收门路。

“不用外出打工，在家门口采夏秋茶，一天能摘十多斤鲜叶，收入120元，光是夏秋茶这一季就能增收3000余元，老人孩子都能照料到。”6月25日，在旺苍县木门镇三合村茶园采茶的村民蒋寿廷停下手中的活计，笑着算起自家的增收账。

从早年零星试种本地川茶，到深耕米仓山万亩标准化茶园；从鲜叶外销、粗放初制，到夏秋茶全链条标准化、智能化精深加工，旺苍茶叶历经十余年培育发展，夏秋茶产业实现提质迭代、多点突破。依托得天独厚的米仓山地生态与成熟管护技术，旺苍夏秋茶品质逐年提升，特色产业富民成效持续凸显。

米仓生态好茶彰显本土独特优势

夏秋茶是旺苍茶叶产业的重要补充，也是拓宽茶农全年收益的关键品类。依托米仓山独特山地资源，旺苍茶叶拥有区别于平地茶园的鲜明特质——温润多云的山区气候、昼夜温差大、富硒疏松的山地土壤，为夏秋茶叶生长积蓄了充足的内含物质，是天然优质茶叶种植沃土。

目前，全县标准化茶叶种植面积超25万亩，夏秋茶可采摘茶园达24万余亩。

“我们全程推行生态绿色管护，以菜籽饼有机肥、人工除草、物理防虫为主，守住茶叶安全底线。”四川木门茶业有限公司董事长谭波介绍。全县各大茶叶专业合作社、茶业企业统一执行绿色种植规范，搭建完整农产品质量追溯台账，每一批夏秋茶鲜叶和成品茶均配备合格证，种植、采摘、加工、仓储全流程可查询。

依托优良的山地生态、稳定的茶叶品质和规模化种植基地，旺苍夏秋茶产业逐步形成地域特色优势，成为川北极具辨识度的特色农产品，为冲刺国家级农产品认证、拓宽外销市场打下坚实基础。

延链补链强产业夏秋好茶兴业富民

“做强夏秋茶不是短期增收，而是补齐全年茶叶产业链、长效带动乡村振兴的长久事业。”旺苍县茶产业技术研究所所长任勇对夏秋茶产业发展充满期许。

近年来，旺苍锚定茶产业全链条升级，围绕夏秋茶种植管护、就地加工、市场外销、农旅融合等同步发力，打破以往“只重春茶、忽视夏秋茶”的发展短板，让夏秋茶从“附属鲜叶”变为增收主力。

种植管护端，全县统一规范夏秋茶采摘标准，严控采摘嫩度，农技人员常态化下沉各村茶园，手把手指导农户科学采摘、合理留养茶树，保障茶树可持续产出。同时，针对米仓山山地茶园特点，基地逐步布设水肥一体化、温湿度智能监测设备，依靠数字化手段开展精细化管护，持续扩大夏秋茶丰产基地规模。加工端就地建厂，建成多处规模化、现代化茶叶加工车间，配套自动化生产线，鲜叶采摘后短时间内即可进厂，经过摊放、杀青、揉捻、烘干、分拣全套标准化工序，实现“当日采、当日制”，最大程度锁住夏秋茶的独特栗香。

现有加工车间日均可处理夏秋鲜叶上万斤，既能生产大众平价口粮茶，也可加工高品质散装成品茶。按照产业规划，未来三年将持续升级加工设备、新增精深加工流水线，同步布局夏秋茶深加工赛道，提取茶多糖、茶多酚，开发茶包、茶饮品、茶食品等衍生产品，进一步拉长产业链、提升茶叶综合附加值。

产业扩容 带动群众稳定增收

据统计，今年旺苍夏秋茶预计鲜叶总产量超3000吨，茶叶产品稳定销往川内各地，远销陕西、甘肃、重庆等周边省市。全县夏秋茶产业常年吸纳1万余名本地村民就近务工，覆盖脱贫户、留守妇女、老年劳动力，仅夏秋茶一季就带动群众人均增收超1500元。

“茶叶不只是用来卖的，茶园还要提供观光体验。”旺苍县三合茶业有限公司负责人石义良介绍，依托米仓山风光连片茶园，各乡镇同步打造夏秋茶采摘体验园，推出茶园徒步、手工制茶体验等休闲项目，开发茶叶香包、茶雕、茶书签等特色文创产品，推动茶产业与乡村旅游深度融合，拓宽群众多元增收渠道。

旺苍县农业农村局相关负责人表示，下一步将持续深挖米仓山夏秋茶地域特色，联动川陕毗邻区域深化农业产业协作，持续改良茶树品种、完善仓储物流供应链、升级夏秋茶精深加工工艺，不断擦亮“旺苍米仓山茶”地域特色品牌，让夏秋茶香持续充盈米仓山间，以一叶好茶持续带动百姓稳步增收。

（周俊 唐福升 四川经济网记者 侯东）