两会好声音|蔡佳良:做强川味药食同源产业 以食养健康助力全民健康
四川经济网讯(记者 廖振杰 文/图)当前,亚健康人群规模持续扩大,饮食调理成为健康干预的重要手段,作为中医药大省,四川各类特色药材食材资源极为丰富。对此,今年省两会期间,省政协委员蔡佳良提交了《关于大力推广药食同源产品 强化政策支持 助力全民健康》提案,为四川药食同源产业高质量发展建言献策。

蔡佳良接受记者采访
蔡佳良谈到,近年来四川在食药物质试点、产品研发等方面成效显著,三台麦冬、内江天冬被纳入食药物质目录,一批川味药食同源产品相继研发上市,但产业发展仍面临产学研用衔接不紧密、市场推广覆盖面不广等难点,产业潜力尚未充分释放。
如何让川味药食同源产业走深走实?蔡佳良认为,要强化顶层设计,将药食同源产业发展纳入全省中医药强省建设重点任务,打造“川味药食同源”特色品牌;要出台税收金融优惠政策,落实研发费用加计扣除、增值税减免,为中小微企业提供贴息支持等;要设立省级产业发展专项基金,重点支持原料基地建设、精深加工等环节,对凉山州等民族地区给予额外资金倾斜,助力民族地区产业增收。
加强产学研用协同同样重要。蔡佳良建议,可推动成都中医药大学、省中医药科学院等科研院所与企业、种植基地共建研发平台,聚焦亚健康调理需求研发茶饮、膳食等多元化产品,加速科技成果转化;支持商会、行业协会搭建合作桥梁,推动种植、生产、销售精准对接,鼓励商超、电商开设产品专区,畅通流通“最后一公里”等。
强化科普引导也很有必要。蔡佳良建议,借鉴中医药产业推介会等会议经验,常态化举办产品博览会、药膳大赛,推动产品进社区、进商超、进机关、进学校;联合医疗机构编制科普手册,通过媒体、短视频平台普及科学食用知识,引导群众树立健康饮食理念;推动“药食同源+康养”深度融合,将产品融入银发经济、乡村旅游,实现产业发展与健康服务双赢。
此外,蔡佳良还认为,要加强药食同源产品开发与服务的针对性。针对职场人群、中老年群体等亚健康高发人群,蔡佳良建议,鼓励企业研发抗疲劳、调血压、健脾胃等功能型产品,满足差异化健康需求;支持医疗机构、社区卫生服务中心开设药食同源健康咨询门诊,提供个性化饮食调理方案,将食养干预纳入基层健康管理等。